ما الفرق بين الشاي الأبيض و الأخضر ؟

1 86 1 5

الصحة

ما الفرق بين الشاي الأبيض و الأخضر ؟
(أفضل إجابة)
اولا جميع انواع الشاي من نفس المصدر وهي نبتة الشاي الفرق بينهما هو طريقة تصنيع كل نوع

فالشاي الابيض : يتم تجفيف الأوراق بتعريضها للهواء بعد قطفها فقط و لذلك فان محتواه من مضادات الأكسدة التي تحافظ على الصحة و تقي من السرطان هو الأكبر و هذا هو سبب نكهته الخفيفة و لونه المائل الى البياض.

الشاي الاخضر : يتم تحضيره بتعرض الأوراق للبخار ثم تجفيفها و هي طريقة يتم فيها حفظ المركبات المفيدة كالبوليفينولات و مضادات الأكسدة بشكل أكبر من الشاي الأسود.