ما افضل طريقة لطهي الاشياء والخضروات واللحوم...؟

في حلل يقولوا لا عشان الالمونيوم او حتى اي معدن ممكن يكون ضار, في الفرن او شويا يقولك عشان الكربون بيترسب عليها.
نطيهها ازاي وفي ايه؟
(أفضل إجابة)
الخضروات واللحوم تُطهي في أوعية تيفال أو جرانيت أو طواجن فخار
كل عمرنا نطبخ بالطرق العادية
بس أفضل الطرق هي المستخدمة بالمغرب
يطبخون بالطاجن " الفخار " هذا اقل ضرر
نعم طواجن الفخار والزجاج هي الأمثل

طبعاً الزجاج انواع ومنه ما يكون صالحاً للطبخ