كيك ياباني بثلاثة أشياء فقط، ترجمته لوجه الله لأجل عيونكم بهذا العيد

13 304 13 5

الصحة الهوايات My.Hobbies

من أهم المواضيع
💖😘

المقادير :
•3 بيضات.
•120g شكولا بيضاء، أو شكولا حليب.
•120g جبن أبيض.

طريقة التحضير :

•نكسر الشكولا لقطع صغيرة ونضعها في إناء.



•نضع الإناء على حمام مريم لإذابته.



•نقوم بفصل البياض عن صفار البيض ومن ثم وبمساعدة ضراب كهربائي،
نخفق البيض حتى نتحصل على بياض كالثلج.



•بعد ترك الشكولا الذائبة تبرد قليلا، نخلطها مع
الجبن الأبيض جيدا.



•نضيف للخليط صفار البيض ، ونستمر في الخلط.



•ومن ثم نضيف الى الخليط بياض البيض شيئا فشيئا
أي على ثلاث مرات ، لكي لانكسر قوام البياض، ونتحصل على موس.



•نغلف الوعاء الذي سيدخل الفرن بورق الطهي، يكون قطره
20cm و سمكه 15cm.



•نقوم بسكب خليط الكيك في الوعاء، ونحرص على أن يكون متساويا،
من جميع الجوانب.



•نضع وعاء الكيك في صينية كبيرة ونملأها ب
250ml ماء.



•بعد تسخين الفرن لمدة 15mn على درجة حرارة 170°,
نقوم بحفض درجة الحرارة ل 160° ونترك الكيك داخله
لمدة 15mn, ومن ثم نطفي الفرن ونتركه في الداخل،
مجددا لمدة 15mn.



•وهكذا نتحصل على كيفك رائع ، خفيف و بمكونات بسيطة
يمكننا رش عليه سكر الباودر من فوق لمن أراد ذلك ،
صحة وعافية ❤




ملاحظة مني :
لايوجد سكر داخل الوصفة، كون الحلاوة سيأخذها الكيك من
الشكولا البيضاء، جماعة Japon ، ليسوا مهووسين بالسكر
مثل بعض البشر!
التي تضع قنطار سكر داخل الوصفة
وتضيف اليها عسلا في الأخير ، وعند الأكل تقول
آخ ينقصه حلاوة 😠
(أفضل إجابة)
معقولة
شكله مشهي
بحاولة اعملة للعيد
ههههههههه يبدو لذيييذا
الملاحظة اضحكتني
انا احب الطبخ . وسعيد جدا بملاحظتك انه ما فيها سكر انا ما احب السكر الكثير .
شكلها تحفة جدا . تسلم ايديكي .
ملاحظة مني : ضع السكر في الوصفة كي لا تندم
يبدو أنه لذيذ...سلمت يداك يارب..++
يمي يمي
اهم المواضيع
صراحه شكله روعه
المهم طعمه ايه
احب اجرب الاكلات الجديده
ما شاء الله شكلها جميل ومغري
اعزمني عليه +9
سهل واقتصادي
والاهم انه لا يحتوي على السكر
شكرا
شكرا على الوصفة
جزاك الله خيرا
الشوكلاتة البيضاء فيها قنطار سكر واللي عملها مهووس بالسكر وحاجة ثانية اسمها الشوكولاتة :)

عالعموم تم حفظ الوصفة :)