أحيانا يوجد لون أسود على الموز ، فهل هذا يعني أن هذا الموز متعفن ؟

2 219 2 5

الفواكه

أحيانا يوجد لون أسود على الموز ، فهل هذا يعني أن هذا الموز متعفن ؟
هذا ليس تعفناً، بل هو نضج وتحول
النشا إلى سكر بداخل الموزة .......
هذه البقع البنية او اللون الاسود كما اصفه تدلّ فعلياً على نضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يطلق عليها رمز T